Direct een afspraak maken? Bel 06 452 718 11

Recept: Snelle pastasalade met gerookte kip

17 juli 2012

Reacties

Off
 juli 17, 2012
 Off

Hoofdgerecht voor 2 personen.
Energiewaarde: 325 kilocalorieën per persoon
Bereidingstijd: 15 min.

 

Ingrediënten:

  • 150 g (volkoren)pasta naar keuze
  • 1 groene appel
  • Zak gemengde sla of ijsbergsla (200 gram)
  • 150 gram gerookte kipfilet
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 theelepel honing
  • Peper, zout en peterselie

 

Bereidingswijze:

Kook de pasta in 9 minuten gaar en spoel deze met koud water af. Snijd de sla, appel en kip in kleine stukjes. Meng alle ingrediënten door elkaar. Maak een dressing van de balsamicoazijn, olijfolie, mosterd en honing en maak deze af met een snufje peper, zout en wat peterselie. Meng de dressing door de salade.

Eet smakelijk!

Comments are closed.